왜 강철만 필요한가? 음식을 더 건강하게 만드는 5가지 요리 재료!

항산화제, 미네랄, 영양소가 풍부한 이 요리 재료는 음식을 더 건강하게 만들고 심지어 피부도 회복시켜 줍니다!

수년에 걸쳐 우리는 나무 식기에서 강철, 알루미늄으로 전환했으며 오늘날에는 들러붙지 않는 식기가 모든 가정에서 최고의 자리를 차지하고 있습니다.

이러한 물질 중 일부가 건강에 해를 끼칠 수 있다는 연구 결과가 나오면 이제 피부 회복, 소화 등 다양한 이점을 제공하고 항산화 물질이 풍부한 더 건강한 대체 물질로 즉시 전환해야 할 때입니다.

일반 조리기구를 대신해 음식을 더 건강하게 만들어 줄 수 있는 환상적인 대안 4가지를 소개합니다.

나무 수저는 항상 주방에 있는 다른 종류의 수저보다 더 나은 대안이었습니다. 국자든, 주걱이든, 서빙 스푼이든 상관없습니다. 나무는 결코 당신을 실망시키지 않을 것입니다.

강철 조리 도구는 붙지 않는 팬에 흠집을 남기는 경향이 있지만, 나무를 사용하면 그런 걱정을 제쳐두고 섞을 수 있습니다. 둥근 끝 부분은 일반 강철 국자와는 달리 그립감이 좋고 손에 편안함을 줍니다.

안에공부하다 플라스틱 식기와 나무 식기를 비교한 결과, 나무에서 박테리아가 죽는 속도는 플라스틱보다 거의 10배나 되는 것으로 나타났습니다. 목재에 내장된 이러한 특성은 음식을 건강하게 유지하고 원치 않는 세균을 제거할 수 있습니다.

다른 식기에 비해 목재 주방용품은 열을 전도하지 않습니다. 끓는 접시에 나무 숟가락을 놔두면 손이 데게 되는 쇠숟가락이나 접시에 녹아버릴 플라스틱에 비해 나무 숟가락은 시원하게 유지됩니다. 목재는 또한 불활성 물질이므로 산성 식품에 반응하지 않습니다.

재미있는 사실: 끓는 냄비 위에 나무 숟가락을 올려놓으면 냄비가 넘치는 것을 방지할 수 있습니다. 거품이 터지고 열을 식힐 수 있는 충분한 버퍼 시간을 제공합니다!

농촌 장인을 지원하는 다양한 손으로 조각한 나무 수저와 주방용품을 만나보세요.여기.

많은연구 구리병에 담긴 물을 마시면 감염성 박테리아를 죽이는 힘이 있어 소화에 도움이 된다는 것이 입증되었습니다. 또한 구리의 지방 분해 능력 때문에 체중 감량에도 도움이 된다고 합니다. 구리에 존재하는 항산화제는 피부에도 좋습니다.노화를 감소시킨다.

구리 용기로 요리할 경우 강철보다 열전도율이 20배나 뛰어나 음식을 고르게 가열하고 조리할 수 있다는 것이 입증되었습니다.

구리 용기에 담아 먹는 것도 항균 특성 때문에 권장됩니다. 유해한 미생물 및 기타 박테리아는 구리에서 생존할 수 없으므로 식품에서 세균이 전파되는 것을 방지합니다.

이것들을 확인해 보세요디자이너 구리 병그러면 반드시 그 물을 마시게 될 것이다.

조상으로부터 주철 냄비와 프라이팬을 물려받았다면 평생 동안 그것을 붙잡으십시오. 2000년이 넘는 역사를 지닌 주철은 안전성과 내구성이 다른 소재와 비교할 수 없습니다.

주철 팬에 양념이 잘 되어 있으면 들러붙지 않는 팬의 훌륭한 대안이 되며 요리하는 동안 기름이 거의 필요하지 않습니다. 철 팬을 사용하면 센 불에서 자유롭게 요리할 수 있고 상대적으로 유지 관리도 더 쉽습니다.

하지만 이 철주조 조리기구의 가장 좋은 점은 구리보다 훨씬 저렴하고 많은 이점을 제공한다는 것입니다.

도사 타바스(dosa tavas)부터 카다이스(kadais)까지 다양한 주철 조리기구를 확인하실 수 있습니다여기.

힘과 면역력을 향상시킬 수 있는 방법을 찾고 있다면 황동 도구로 바꾸는 것이 큰 변화를 가져올 수 있습니다. 황동의 미네랄은 헤모글로빈 수치를 향상시키고 도움이 될 수 있습니다.피부 손상 복구자연스러운 광채를 되찾으세요.

구리와 마찬가지로, 황동 그릇과 병에 담긴 물을 마시는 것은 전반적인 건강을 개선하고 더 많은 미네랄과 영양분을 제공할 수 있습니다.

다공성 물질인 점토는 용기 전체에 수분과 열을 순환시켜 음식을 고르게 조리하고 매우 건강하게 만듭니다. 또한 이 소재는 음식의 맛과 향을 그대로 유지합니다. 또한 음식에 마그네슘, 황, 칼슘을 추가하여 영양가를 더욱 높입니다.